三葉青是中藥中一味資源比較稀少的中藥，當發現三葉青的功效對人類有巨大貢獻，自從入藥后成為中國醫藥寶庫中的寶中寶，被列為瀕危珍稀植物。三葉青(俗稱金線吊葫蘆)，具有抗炎、抗病毒、抗腫瘤等功效。對各種熱癥(高燒驚厥、不明原因的高熱)、各種水腫(各種炎性水腫、蛇傷)有獨特的療效，是西藥無法替代的“植物抗生素”，最重要的一點還沒有副作用，經濟價值非常高。三葉青與其他中藥不同，三葉青食用方法也與眾不同，下面我們來看看三葉青食用方法。

三葉青的食用方法，怎么吃。

三葉青藥用價值很高，全株入藥，莖葉可以加工成茶，中藥入藥主要是塊狀根，形狀有點類似小紅薯。

用于治療三葉青食用方法：

一般建議是用塊狀根，三葉青的食用方法最好的是洗凈直接食用，如果當地能采挖新鮮三葉青，直接食用新鮮三葉青的塊狀根效果最好，當地沒有新鮮的三葉青，可以選用曬干的三葉青塊狀根直接咀嚼食用，或者打磨成粉，用溫開水沖服。

用量：一天建議二到三次，一次1-2個三葉青根，大約是5-10克的量。

注意：三葉青粉用水沖服一定要注意用溫開水，45-60度左右為好，過高會破壞有效成分。

用于養生保健三葉青食用方法：

平時用于養生保健三葉青食用方法，可以用三葉青的莖葉加工成的茶沖泡做為養生茶喝，一天喝幾杯對身體保健預防效果很好。或者直接食用三葉青根，一天建議一到二次，每次5克左右。

以上就是三葉青的食用方法，怎么吃，大家應該比較清楚了，其實食用三葉青的塊狀根效果是最好的，食用也方法可以直接咀嚼食用，味道也可以接受，沒有怪味，微咸帶點辛味，反正不難吃。

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